L'eter

Блог за олфактивни преживявания

Category: Вкусни страници

Пролетно почистване

Необяснимата пролетна приповдигнатост отдавна ни завладя.

P1180234

Read More

Домът е там, където е сърцето

5eeaf6a49f0329dad05f31325633f89dВсеки трябва да е вкъщи за Коледа. Но когато домът е далеч, има няколко неща, които може да направим, за да се почувстваме уютно, спокойно, с отворен ум и сърце за хубавите неща, които предстоят. Така както се чувстваме в родния дом. Така както се чувстваме в собствения дом.

Read More

На 2 и се пръска с парфюм…

image002Честит 2-ри рожден ден, блогче!

На мен и на всички, които надникват с любопитство и задоволство тук, пожелавам още безброй много страници, изписани с ароматния език на парфюмите, подправките и цветята; още милярди нови вдишвания и издишвания, носещи усещане за разбиране, обич, свежест и вътрешен мир; още стотици красиви преживявания, заслужаващи да бъдат записани, споделени и прочетени!

Read More

Утре е…

P1130422„Не можеш да седиш в твоя ъгъл на гората, чакайки другите да дойдат при теб. Понякога трябва ти да ходиш при тях.“

А. А. Милн, Мечо Пух

Утре блогът става на две години и тъй като първият рожден ден не го празнувах, сега ще го отбележа подобаващо – цяла седмица!

Read More

Котилия

Съвсем скоро открих истинският аромат на ванилия – лекарствена нотка на сладък сироп за кашлица, смолист оттенък и само отблясък от сухия изкусителен дъх на изкуствения ванилин. За навлезлите по-дълбоко в ароматните дебри, ароматът е средно аритметично от амбра, бензоин и бобчета тонка. Мек и спокоен е, матово дървесен, не толкова примамлив и ярък, колкото кристалчетата, които слагаме в сладкиши.

Read More

От любов към…вишните!

„Лятооо, лято босоногооо…“

Череши, ягоди, малини, вишни, а едва е началото на лятото! Обичам го! Обожавам го! Дълги и топли дни, малко и леки дрехи, сладолед, бира, мохито и фрапе, море, планина, цъфтящи билки, повече усмихнати хора… Но най-много обичам изобилието от плодове! Отразяват се добре и на тялото, и на душата!

Преди няколко дни правих сладко от вишни – най-таченото сладко в нашето семейство! От малка всяка събота ровя в долапа или хладилника за заветното бурканче, за да си намажа любимите палачинки, пържени гевречета или мекици с лъжичка рубинено-червено сладко изкушение! Сега и моето дете ги търси, заразих и баща й с тази пристрастеност!

От любов към…хранителното клошарство!



Не мога да следвам готварските рецепти. Все някой продукт не ми е подръка. Все нещо не ми достига. А когато стане въпрос за последователност на прибавяне на съставките, имам много забележки и собствено виждане, което до голяма степен идва от помагането на мама в кухнята от най-ранно детство.Не съм изтънчен кулинар, нито пък засукан сладкар, нямам претенции дори да мога да забърквам вкусните манджи на баба.

 

Най-големите ми плюсове в кухнята са експериментирането с наличните количества продукти и остатъците в ъгълчетата на хладилника и шкафчетата, както и ръсенето, щипването и накапването на десетките подправки, които едва събирам в прилежащите им рафтове. Но основно е забъркването на останките от предишни удоволствия.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén