Октомври се изплъзна между сивите пръсти на тазгодишната хладна есен. Само няколко промъкнали се топли и слънчеви дни напомняха за кратко, че има нещо като циганско лято. А има една ароматна диря, която неизменно свързвам с топлия полъх на октомври и тя ми липсва. Печените чушки! Издигнати на кулинарен пиедестал в България и на Блаканите, недооценени в чужбина. Е, говоря по-специално за сладкия пипер, масово приготвян в чушкопек преди време! Днес едва го натъпквам в малката скаричка за сандвичи…

Октомври си отиде, но аз все още искам да усещам сладката пушилка на добре опечените чушки. Освен, че просто мога да си купя и да си опека, има и няколко парфюма, които изненадващо за мен се оказаха ухаещи на дим от цвъртящия сок на пукната от препичане чушка. Един от тях е Sycomore от ексклузивната линия на Chanel (Les Exclusifs de Chanel Sycomore Chanel for women).

Read More